culinaire vraag aan mannen
De meeste mensen mogen het dan voor de sympathieke Jamie hebben, mijn hart loopt ook behoorlijk warm voor Donna Hay, zeker voor haar prijswinnend boek “de snelle keuken”.
Deze en komende week komen er weer behoorlijk wat vrienden en vriendinnen eten, avondjes na elkaar zelfs, en om het allemaal georganiseerd te krijgen moet ik mij wel behelpen met slimme trucs als die van Hay.
Gezond, eenvoudig, gemakkelijk, en ook zeer gevarieerd. 10 minuten, 20 minuten, 30 minuten, zijn de eerste hoofdstukken, en verder gaat het over avondhapjes en ontbijt tot zelfs suggesties voor de lunchbox.
Ik doe het anders best graag, koken, maar het gaat altijd gepaard met hopen complexen.
De moeilijkste vraag die ik mij stel is deze : kan ik mijn gasten ook verplichten om vegetarisch te eten ? Sommige mannen in mijn omgeving zien naar een blaadje sla als als naar een lelijke vrouw. Ze voelen zich verplicht… maar verkocht krijg ik het niet.
Tweede probleem : hoe lang mag ik nog in de keuken staan als mijn gasten hier zijn ? Ik moet toch ook BIJ hen zijn ? Enige maanden geleden bracht een verkeerde timing nog een brandalarm teweeg omdat ik de quiche, die lekker aan het gratineren was in de oven, totaal vergeten was.
Maar mijn grootste complex is wel dat L’je eigenlijk altijd de minst goeie schotels krijgt. Ik weet best dat hij genieten kan van een goeie maaltijd (liefst met vlees !), terwijl ik, veel te romantische ziel, het allemaal zou overslaan, om lekker verder te kletsen, dingen te doen, te spelen, kortom eender wat.
Want eten leidt mij af. Altijd. Voedsel is egoïstisch : het wil bekeken en gesmaakt worden, het eist veel te veel zintuigen.
Dat eten dan zo’n belangrijke betekenis heeft in heel het liefdesleven kan ik echt niet begrijpen. Het zou verbannen moeten worden als ‘derde’, als ‘indringer’ !
Want hoe kan je nu, terwijl daar zo’n heerlijk hapje op je tong ligt, dat zich daar zo gewillig beweegt tegen je gehemelte, terwijl je hele lichaam zich langzaam klaarmaakt om het helemaal tot zich te nemen, vervuld met de belofte van meer, hoe kan je dan nog denken aan de persoon die voor je zit ?
Hmm ? Mannen aller landen ? Leg DAT eens uit !
