Nina Polak: Buitenleven – de idylle van het platteland
Met ‘buitenleven’ van Nina Polak word je getrakteerd op een ontspannend verhaal dat zo verfilmd zou kunnen worden voor Midsomers...
Met ‘buitenleven’ van Nina Polak word je getrakteerd op een ontspannend verhaal dat zo verfilmd zou kunnen worden voor Midsomers...
Ga met me mee op avontuur door het verleden, verbaas je over handige oplossingen en smerige onderwegmaaltijden van weleer en laat je inspireren door toen om nu de lekkerste dingen uit je keuken te toveren’.
Aan het woord is Charlotte Kleyn die als culinair historica anderhalf jaar op zoek ging naar hoe er vroeger gegeten en vooral gekookt werd tijdens (lange) reizen. Waar mogelijk reisde ze mee, al dan niet op de manier van vroeger. Het resultaat is een boek vol vrolijke verhalen en culinaire wetenschap.