voor de studerende mens

Er zijn er hier twee die heel hard werken en lang achter hun bureau zitten, dus zal ik ook es mijn best doen voor dit volkje !

Appelcrumble, altijd lekker en zeker warm in dit koude weer.
Ik heb verschillende gerechten maar vind deze combinatie toch de beste
– appels (of ander fruit)
– rietsuiker
– speculoos
– bloem
– boter

Niet meer en niet minder. Ik doe dat tot ik een bal kan maken van het deeg (met speculoos en al), Ik leg de deeg onderaan, appeltjes erop en nog wat gekruimelde speculooskoekskes.
Maar het kan ook anders, alles door elkaar of zo. Het lukt gewoon altijd en ’t is op voor ’t koel kan krijgen.

Op 200 graden bak ik dat, 25 minuten. De foto is van ‘voor’ den bak !